Yine, Yeniden Voyage...
Voyageler de 6., voyage sorgunda 5.senemizdi bu yaz. 20 yıldır otel tatili yapan bir insan olarak aslında niyetim her yıl farklı bir otelde konaklamakken bu kararlılık voyage sorguna kadarmış ki öncesinde rixos tekirova, cornelia diamond, concorde ve farklı limak otellerini deneyimlemişliğim var. önceki yıllarda aldığım hizmet verdiğim paranın zaten olması gereken karşılığı diye düşünürken voyage sorgunun o şahane personeliyle bizi müşteri değil misafir gibi ağırlayıp kendimizi özel ve evimizdeymişçesine rahat hissettirmesi ama bunu altını kocaman kocaman çizmeden zarif ve doğal jestlerle yapması bizi buraya bağlayan en önemi sebep. bu yıl voyagede farklı oteller denemek varken insan neden yıllarca aynı otele gider ki diyen bir arkadaşımızla birlikteydik ve dönüşte önümüzdeki yaz hangi tarihlerde gelebileceğimizin planlarını yapıyorduk. keza ilk geldiğimizde, 8 _ 10 yıldır burada tatil yaptığını söyleyen insanlarla tanışıp biz de aynı şeyi düşünmüştük. güzel mekanlarda, şık sunumlarla lezzetli yemekler yiyeyim,cuisine restoran, pool snack ve beach snack te servis edilen her yemek ortalamanın üzerinde lezzetli barlarda servis edilen içecekler markalı ve şişesinde olsun, kendine özel cam kadehlerde servis edilsin, havuz başında ve iskelede şezlong sorunu yaşamayayım, çocuğunuz varsa gözüm arkada kalmadan onu bırakabileyim, restoran/bar/dondurma/pastane reyonu/havlu vs. herhangi bir yerde sıra beklemeyeyim, odam her gün temizlensin, minibarım her gün yenilensin, havuzlar ve genel alanlar yeterli ve temiz olsun, peyzajı güzel olsun, akşam da eğlenebileyim diyorsanız zaten doğru yerdesiniz. şimdiye kadar japon hariç tüm a la carte restoranları denedik hepsi de birbirinden başarılı ama konumu itibariyle tepsi restoranı tek geçerim ki bu yıl da tercihimizi tepsiden yana kullandık. günün istediğiniz her saatinde plaj havlunuzu değiştirebilmek gibi teoride basit gibi görünen ama pratikte çok işinize yarayacak kolaylıkları var otelin. yıllar içinde oturmuş ve mükemmel işleyen bir düzenleri olmasına rağmen her yıl üstüne daha da ekleyerek devam ettirilen hizmet anlayışı takdir edilesi. geçen yıl mesela 24 saat hizmet veren cuisine restoran hayata geçti ki servis edilen her ürün çok başarılı, bira çeşitleri artırılarak şişesiyle ikram edilmeye başlandı keza beach clubda ki ses düzeni bir önceki yıldakinden çok daha iyi olmakla birlikte bu yıl bir level daha atlayıp üzerine bir de led ekranlar eklenmiş, cuisine restoran içine çikolata standı açılmış. havuz, plaj, sahil ve çim alanda akşama kadar dolaşıp, geçtim çağırıp sipariş vermeyi çoğu zaman daha ne istediğinize karar vermeden yanınıza gelip son derece güler yüzle bir isteğiniz olup olmadığını soran onlarca personel varken yine bu yıl sahilde ve plajda oturduğunuz yerden qr kod okutarak sipariş verme sistemi getirilmiş ki bunun üzerine daha ne yapabilirler ki diye düşünmeden edemedim şahsen. bu anlamda kendi fiyat aralığında üst düzey ve en iyi hizmeti alabileceğiniz otellerden biri ancak voyage sorgunu diğer 5 yıldızlı otellerden ayırıp onu bambaşka bir yere konumlandıran, otelin fiziksel avantajlarının üstüne kendinden çok şey katıp artı değer yaratarak başka bir beş yıldızlı oteli değil de bu oteli seçmeniz için başlı başına bir kriter olan çok özel ve bambaşka bir personeli var. yıllar içinde bizzat tanıyıp sevdiğiniz ya da bire bir iletişim içinde olmasanız bile daha önceki yıllardan gözünüzün tanıdığı simalarla bir arada olmanın verdiği güven duygusu ve onların sağladığı konforlu alan size kendinizi başka hiçbir yerde olmadığı kadar iyi hissettiriyor. dediğim gibi yıllar içinde oturmuş ve mükemmel işleyen bir sistemleri var, bütün personel gözünüzün içine bakarak sizi rahat ettirmek için elinden gelen her şeyi hatta fazlasını yapıyor ama kendi adıma özel teşekkürü hak eden birkaç ismi özellikle anmazsam haksızlık etmiş olurum. resepsiyonda h***** hanımın herkesi memnun etmeye çalışan şahane enerjisi ve beklentilerimizi karşılayan en iyi odayı vermek için gösterdiği çabayı ve sabrı takdir etmemek mümkün değil. bu sene otelin olabilecek en kalabalık döneminde oradaydık, hadi cuisine restoran formatı itibariyle daha butik olduğu için normal ama ana restoranın o kalabalığında sabah çayımızı yenisini istemeye fırsat vermeden yenileyen isimlerini tek tek hatırlamamın mümkün olmadığı personel muhteşemsiniz. ankarada sizden hızlısını deneyimleyemedim henüz, sıcak çay kırmızı çizgimizi her zaman ciddiyetle yapan ancak denizin ekstra dalgalı zamanlarında yerinde oturmadan sürekli etrafı kolaçan eden iskelede görevli cankurtaran arkadaşlar çok teşekkür ederiz. tatilimiz boyunca iskelede ve çim alanda bizi yerimizden kaldırmadan istediğimiz her şeyi güleryüzle servis eden çağlar ve h****** çok teşekkür ederiz. otelin bizim için en güzel bölümü olan beach bar ve beach clubda görmekten mutlu olduğumuz mekanın olmazsa olmazı e*** şefim ve sevgili u*** iyi ki varsınız. her yıl olduğu gibi yine bütün tatil boyunca bize evinde misafir ağırlama özeniyle servis yapan u*** sayesinde istediğimiz her şeye olabilecek en hızlı şekilde ulaştık ki burada beach cluba ayrı bi parantez daha açmalıyım. beach clubda e*** şefin disiplini ve ekibin inanılmaz performansıyla o kalabalığa rağmen olabilecek en iyi ve en hızlı hizmeti alabiliyorsunuz ki ankaranın en pahalı ve zaten bu kadar kalabalık olması mümkün olmayan gece klüplerinde bile isteğimizin bu hız, özen ve güler yüzle karşılandığı çok nadirdir. yine o kalabalığa rağmen masa üstlerinde dolmuş kül tablası görmüyorsunuz çünkü siz daha söylemeye fırsat vermeden alınıp yerine temizi konuluyor. zaten gece gösterileri başlamadan önce tüm sandalyeler ve masa üzerindeki kül tablaları simetrik biçimde hizalanmış, misafirler gider gitmez aynı hızla temizlenmiş ve yine aynı simetriyle yerlerine konuşlanmış oluyor. yıllardır aynı yerde tatil yapınca gözlemlemek için yeterince vaktiniz oluyor ve evde bu kadar düzenli olmamakla birlikte tatilde göz yoracak dağınıklıktan hoşlanmadığım için bu çabayı ve disiplini çok takdir ediyorum şahsen. bunun yanında alkolün su gibi aktığı bu mekanda yıllardır tek bir sıkıntılı duruma şahit olmamam da düzgün müşteri portföyüyle açıklanamaz ve tesadüf olamaz diye düşünüyorum. bu nedenle kendi adıma en özel teşekkür sevgili e*** şefime ve o şahane ekibine. o şahane ekibin de en şahanesi sevgili u*** ve sevgili barmen m***** e. bizim tatil yaptığımız tarihlerde askerde olan, tatil boyunca gözlerimizin aradığı ve biz döndükten sonra bar tezgahının arkasındaki yerini aldığını öğrendiğimiz sevgili mehmet e***** iyi ki oradasın. bu fiyat aralığında iyi hizmet alabileceğimizi düşündüğümüz başka oteller de varken siz bizim voyage sorgunu tercih etme sebebimizsiniz. tüm tatil boyunca bize kendimizi iyi hissettiren voyage sorgun ve onun şahane ekibine çok teşekkür ederiz. tek kelime ile şahanesiniz. maceraya ve riske girmeye gerek yok diye düşünüyoruz. önümüzdeki yaz muhtemelen ve umarım yine sizdeyiz.